)
Kapcsolódó érdekességek
I. Erzsébet és Anglia virágkora
I. Erzsébet 1558 és 1603 között uralkodott, és ez az időszak az angol történelem egyik legfényesebb korszaka volt. Uralkodása alatt Anglia tengeri nagyhatalommá vált: 1588-ban legyőzték a spanyol Armadát, ami megingatta Spanyolország addigi dominanciáját. A kultúra is virágzott: ekkor alkotott William Shakespeare, Christopher Marlowe és Edmund Spenser. Az „Erzsébet-kor” ma is az angol identitás egyik meghatározó hivatkozási pontja, és a királynőről számos film és regény készült.
Tokió - a világ legnagyobb metropolisza
Japán fővárosa, Tokió nemcsak az ország politikai és gazdasági központja, hanem a világ legnépesebb nagyvárosi térsége is: a tágabb agglomerációban több mint 37 millió ember él. A város korábbi neve Edo volt, és csak 1868-ban, a Meidzsi-restauráció idején kapta a Tokió („keleti főváros”) nevet, amikor a császári székhely Kiotóból ide költözött. Tokió ad otthont a világ egyik legforgalmasabb metróhálózatának és számos nemzetközi vállalat székhelyének is.
A kovász tudománya és a kenyér története
A kovász évszázadok óta a kenyérkészítés alapja: vadélesztőket és tejsavbaktériumokat tartalmazó fermentált keverék, amely lazítja és ízesíti a tésztát. A régészeti leletek szerint már az ókori Egyiptomban is készítettek kovászos kenyeret, sőt egyes kutatások szerint a kenyérsütés megelőzte a földművelés elterjedését. A kovászolt kenyér lassabban emészthető, és jellegzetes savanykás ízét a tejsavbaktériumok adják. A pizza tésztájához is gyakran használnak élesztőt vagy kovásszal készült előtésztát.
A légkör összetétele
Földünk légkörének mintegy 78 százaléka nitrogén, 21 százaléka oxigén, a maradék pedig főként argon, szén-dioxid és nyomnyi egyéb gázok keveréke. A nitrogén kémiailag meglehetősen inert, ezért nem lép könnyen reakcióba más anyagokkal - éppen ez teszi alkalmassá arra, hogy stabil hátteret biztosítson a légkörben zajló folyamatokhoz. Az oxigén a légzéshez elengedhetetlen, a szén-dioxid pedig az üvegházhatás egyik kulcsgázaként fontos szerepet játszik a klímában.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
